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Emma.cuisine

Emma.cuisine

Recettes de cuisine salées et sucrées faciles, rapides, saines et équilibrées... pour les gourmands!

12/03/2018 Publié depuis Overblog

Filet mignon de veau aux marrons, champignons, sauce crémeuse au Cognac

Filet mignon de veau aux marrons, champignons, sauce crémeuse au Cognac Souvent , lorsque l'on évoque le filet...

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12/03/2018 Publié depuis Overblog

Flamiche picarde, tourte au poireau aux dés de jambon

Flamiche picarde, tourte au poireau aux dés de jambon Flamiche picarde, tourte au poireau aux dés de jambon La...

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20/02/2018 Publié depuis Overblog

Raviolis chinois frits à la viande

Raviolis chinois frits à la viande Dernièrement j'ai posté la recette des "Ha kao", raviolis chinois à la vapeur....

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16/02/2018 Publié depuis Overblog

Nems au poulet et à la coriandre cuisson au four

Nems au poulet et à la coriandre cuisson au four C'est le Nouvel An chinois! Me voilà lancée dans les nems pour...

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14/02/2018 Publié depuis Overblog

Rouleaux de printemps aux crevettes et à l'avocat

Rouleaux de printemps aux crevettes et à l'avocat Pour le Nouvel An chinois, je me suis lancée dans des nouvelles...

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14/02/2018 Publié depuis Overblog

Nems au porc, citronnelle et coriandre cuisson au four

Nems au porc, citronnelle et coriandre cuisson au four C'est le Nouvel An chinois! Me voilà lancée dans les nems...

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14/02/2018 Publié depuis Overblog

Raviolis chinois à la vapeur aux crevettes

Raviolis chinois à la vapeur aux crevettes Pour le Nouvel an chinois, il y a quelques jours, je me suis lancée...

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14/02/2018 Publié depuis Overblog

Cannelés bordelais

Cannelés bordelais Les cannelés sont une spécialité de la ville de Bordeau. Ce sont des petits flans sucrés à...

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11/02/2018 Publié depuis Overblog

Bouchées apéritives saumon, sauce soja et miel

Bouchées apéritives saumon, sauce soja et miel C'est le Nouvel An chinois et cette année il m'inspire. J'ai préparé...

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11/02/2018 Publié depuis Overblog

Verrine crevettes , lait de coco et gingembre

Verrine crevettes , lait de coco et gingembre Voici une autre idée de verrines apéritives, simple et rapide à réaliser....

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29/01/2018 Publié depuis Overblog

goulasch ou goulache

goulasch ou goulache Le goulasch ou goulache ou encore soupe de goulasch est une spécialité d'Europe centrale que...

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27/01/2018 Publié depuis Overblog

Légumes à la provençale au four

Légumes à la provençale au four Voici une recette de légumes au four, l'huile d'olives, au thym et à l'ail que...

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27/01/2018 Publié depuis Overblog

Poulet rôti sauce moutarde

Poulet rôti sauce moutarde Le poulet rôti: grand classique de la cuisine quotidienne dans toutes les familles!....

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21/01/2018 Publié depuis Overblog

Couscous de ma Grand-mère aux 3 viandes

Couscous de ma Grand-mère aux 3 viandes J'avais déjà publié l'an dernier un recette de couscous, " le couscous...

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21/01/2018 Publié depuis Overblog

Gâteau moelleux à la cannelle

Gâteau moelleux à la cannelle Lorsque je fais des gâteaux pour le goûter de ma fille, j'utilise souvent la même...

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21/01/2018 Publié depuis Overblog

salade orientale carotte, orange et coriandre

salade orientale carotte, orange et coriandre Voici une entrée rapide, diététique, riches en vitamines aux saveurs...

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15/01/2018 Publié depuis Overblog

Saltimbocca de poulet, sauce au vin blanc

Saltimbocca de poulet, sauce au vin blanc Le saltimbocca est une recette italienne de viande roulée, avec une...

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15/01/2018 Publié depuis Overblog

Gâteau de semoule aux raisins

emma.cuisine.over-blog.com Voici un grand classique des desserts: le gâteau de semoule au raisins et au caramel....

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15/01/2018 Publié depuis Overblog

Palette de porc alsacienne au gruyère et au riesling

Palette de porc alsacienne au gruyère et au riesling Il existe 1001 recettes de palette avec des sauces différentes...

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14/01/2018 Publié depuis Overblog

Crème vanille aux oeufs et caramel

Crème aux oeufs et caramel un grand classique des desserts. Rapide, ultra facile à réaliser, je prépare régulièrement...

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14/01/2018 Publié depuis Overblog

Chou farci

Chou farci Il existe plusieurs recettes de légumes farcis: tomates, aubergine, courgette, pommes de terre... en...

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08/01/2018 Publié depuis Overblog

Bar ou loup de mer, petits légumes et citron vert au four

Bar ou loup de mer, petits légumes et citron vert au four Le bar ou le loup de mer est un poisson à chair ferme,...

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08/01/2018 Publié depuis Overblog

Galette des rois à la frangipane, zestes de mandarine et pépites de chocolat

Galette des rois à la frangipane, zestes de mandarine et pépites de chocolat A l’Épiphanie, début janvier, il est...

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29/12/2017 Publié depuis Overblog

Tarte Tatin aux pommes caramélisées

Tarte Tatin aux pommes caramélisées Dessert emblématique et grand classique dans la pâtisserie française, la tarte...

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29/12/2017 Publié depuis Overblog

Cappucino de potimarron au café et chantilly au cacao

Cappucino de potimarron au café et chantilly au cacao Voici une recette de velouté de potimarron au café, en cappuccino,...

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