Recettes de cuisine salées et sucrées faciles, rapides, saines et équilibrées... pour les gourmands!
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Filet mignon de porc en croûte, jambon, gruyère et fromage à tartiner J'avais déjà posté une recette de filet mignon...
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Huîtres chaudes aux agrumes et au zestes Voic une recette d'huîtres chaudes gratinées aux parfum de pamplemousse...
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Beerawecka alsacien de Noël Le beerawecka ou bereweke ou berawecka est une recette de dessert traditionnel en Alsace...
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Noix de Saint-jacques rôties aux mangues et au poivre de Timut Voici une nouvelle recette de noix de saint-jacques...
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Chapon farci au foie gras et aux fruits secs J'avais déjà posté une recette chapon cuisson basse température. Voici...
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Cappuccino de légumes verts au foie gras et à la truffe Et voici encore une nouvelle recette de verrines pour l’apéritif...
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Noix de Saint-Jacques aux agrumes, châtaignes et noix Voici une recette de noix de Saint-Jacques originales et...
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Gratin d'endives au jambon, sauce béchamel Un grand classique de la cuisine française ménagère, une excellente...
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Gâteau de bolognaise gratiné au four pour changer un peu des lasagnes et des traditionnels spaghettis à la sauce...
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Velouté de châtaignes à la poire et au bleu d'Auvergne Voici une recette originale de soupe, le velouté de châtaignes,...
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Risotto de riz venere à la truffe En Italie, notamment dans le Nord, le risotto est cuisiné depuis des centaines...
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gâteau facile et moelleux aux pommes et à la cannelle Je fais cette recette de gâteau aux pommes et à la cannelle...
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Coq au vin blanc à l'alsacienne: au riesling Voici une recette traditionnelle en Alsace: le coq au riesling. Facile...
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Bredeles alsaciens: Speculatius ou speculos Et encore une nouvelle version des bredeles alsaciens ou bredalas,...
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Bredeles alsaciens: Sablés souabes Voici une nouvelle recette de bredeles alsaciens ou bredalas, les petits gâteaux...
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Bredeles alsaciens: Petites meringues Voici une autre recette de bredeles ou bredalas alsaciens, les petits gâteaux...
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Bûche glacée vanille, myrtille et génoise au pain d'épices Voici une nouvelle recette de bûche glacée, à la vanille,...
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Gigot d'agneau aux 1001 épices, tomates, ail et vin blanc Un ami libanais m'a appris qu'il fallait laisser le gigot...
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Bredeles alsaciens: croquettes aux amandes Voici encore une autre recette de bredeles alsaciens ou bredalas, c'est-à-dire...
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Bouchées apéritives: crêpes farcies au saumon fumé, crudités et fromage blanc à l'aneth Pour l'apéritif, voici...
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Pâte à crêpes facile, rapide et inratable Il existe 1001 recettes de pâte à crêpe: tant dans les différences de...
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Velouté de courge butternut au lait de coco et au curry L'hiver est la saison propice à la dégustation de soupe,...
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emma.cuisine.over-blog.com un grand classique des desserts français: la tarte bourdaloue aux poires et à la crème...
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verrines apéritives asperges vertes, saumon fumé et crème de parmesan Voici une autre idée de verrines apéritives...
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gratin savoyard de crozets au beaufort Voici une recette de Savoie à base de crozets, qui sont de petites pâtes...
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